حذف بوی بد یخچال

چگونه بوی بد یخچال را از بین ببریم؟

حذف بوی بد یخچالاگر یخچال بوی بدی می دهد و فکر می کنید نمی توانید از شر آن خلاص شوید ، این مطلب راه کارهای آسانی را ارائه می دهد که مأیوستان نخواهد کرد. حتی بوی گوشت فاسد شده هم شانسی برای باقی ماندن نخواهد داشت !

1- جوش شیرین

برای خلاص شدن از بوی بد یخچال ، مقداری جوش شیرین را روی چند برگه از روزنامه پخش کنید و برگه ها را در طبقات مختلف یخچال قرار دهید . تا زمانیکه بو از بین برود ، باید در یخچال را بسته نگه دارید. پس از آنکه بو از بین رفت ، جوش شیرین را دور بریزید. برای مقابله با بو ،همیشه یک ظرف پر از جوش شیرین در یخچال قرار دهید.

اگر می خواهید از جوش شیرین به عنوان شوینده استفاده کنید ، کافیست نصف فنجان از آن را در آب جوش حل کنید.

1- دانه های قهوه یا جو

دانه های تازه قهوه را همانند جوش شیرین روی روزنامه پخش کنید یا داخل ظرفی ریخته و طول شب را در طبقات مختلف یخچال یا درقرار دهید. با این کار ، یخچال بوی قهوه می گیرد ولی این بوخیلی زود از بین خواهد رفت. دانه های جو نیز مانند قهوه یک جاذب بوی بسیار قوی است. اگر کافیست یک ظرف جو در یخچال قرار دهید تا تمام بوهای بد را جذب کند.

2- زغال چوب

همانند روش دانه های قهوه ، می توانید چند تکه زغال چوب را داخل یخچال قرار دهید. توجه داشته باشید مواد آتش زا در مجاورت زغال قرار نگیرد. یخچال را روی دمای پایین تنظیم کنید و درش را ببندید. در این روش باید چند روزی صبر کنید. پس از چند روز قطعا بوی بد از بین خواهد رفت. می توانید زغال را در پایین یخچال قرار دهید و چند عدد لیموترش در طبقه اول یخچال ، تا یک سیکل تهویه مطبوع ایجاد کنید.

از زغال ها می توانید مجددا استفاده کنید و نیازی به دور ریختن آنها نیست.

3- دانه های قهوه یا جو

دانه های تازه قهوه را همانند جوش شیرین روی روزنامه پخش کنید یا داخل ظرفی ریخته و طول شب را در طبقات مختلف یخچال یا درقرار دهید. با این کار ، یخچال بوی قهوه می گیرد ولی این بوخیلی زود از بین خواهد رفت. دانه های جو نیز مانند قهوه یک جاذب بوی بسیار قوی است. اگر کافیست یک ظرف جو در یخچال قرار دهید تا تمام بوهای بد را جذب کند.

4- سرکه سفید

سرکه سفید مانند جوش شیرین ، بسیاری از بوها را خنثی می کند . کافیست یک فنجان سرکه سفید را داخل یکی از طبقات قرار دهید. ترکیب سرکه سفید با آب ، یک محلول شوینده بسیار قوی است .

مطالب مرتبط

روش صحیح اتو کشی

اشتباهات بزرگ اتوکشی

اشتباهات بزرگ اتوکشیاشتباهات بزرگ اتوکشی

با وجود انواع مختلف پارچه ، دوخت و طرح لباس و … اتو کردن لباس ها ، یکی از دشوارترین کارهای خانه است. از بین بردن چروک ها ، حتی برای بهترین خانه دارها نیز می تواند ، یک دردسرمحسوب شود. با رعایت نکات زیر و جلوگیری از انجام این اشتباهات ، مطمئن شوید لباس های موردعلاقه یا دستگاه اتو خود را سالم نگه خواهید داشت .

1- اتوکردن ، وقتی لباس ها کاملا خشک شده باشند.

از بین بردن چروک های لباسی که دارای رطوبت کمی باشد راحت تر از لباس های کاملا خشک است. اگر لباس ها را جمع می کنید تا سرفرصت ، آن ها را اتو کنید ، بهتر است قبل از گذاشتن اتو روی لباس ، کمی آب ، روی آن منطقه اسپری کنید . چروک های عمیق را با استفاده از بخار اتو از بین ببرید.

مرتبط : چگونه میز اتوی مناسب بخریم ؟

2- اتو کشیدن ، لباس های سنگین در ابتدا.

اگر یک سبد بزرگ ، پر از لباس ، برای اتو کشیدن دارید ، کار را با لباس هایی که بافت نازک و ظریف دارند ، مانند سیلک یا لباس هایی که جنسی مرکب از چند نوع نخ دارند شروع کنید . این لباس ها به دمای کمی برای اتو شدن نیاز دارند . زمانیکه اتو داغ شد و لباس های نازک نیز اتو شدند ، لباس های کتانی ، پشمی یا نخی را اتو کنید.

3- استفاده از آب لوله کشی

برای مدل های جدید اتو ، استفاده از آب لوله کشی مشکلی نخواهد داشت ، البته بستگی به میزان سختی آب محل سکونت شما دارد. آب سخت به اتو آسیب می رساند. دفترچه راهنمای دستگاه خود را بخوانید و اگر شک داشتید ، از آب مقطر استفاده کنید.

4- تمیز نکردن اتو

بهتر است هر چند وقت یکبار، کفه اتو (صفحه فلزی ای که روی لباس قرار می گیرد) را تمیز کنید ، به خصوص اگر در اثر آهار، سطح آن چسبنده و کثیف شده باشد.

مرتبط : آماری از نحوه اتو کشی و شستن لباس ها در اروپا

5- باقی گذاشتن آب درون اتو بعد از استفاده.

حتما بعد از اتمام اتو کشی لباس ها ، آب درون مخزن اتو را خالی کنید ، مخصوصا اگر آن را روی کفه و به صورت افقی قرار می دهید. در این حالت ممکن است آب از مخزن اتو نشت کرده و به المنت های داخلی آن آسیب وارد کند و یا کفه اتو را خراب کند.

مطالب مرتبط با این موضوع :

شستن داخل ماشین لباسشویی

چگونه داخل ماشین لباسشویی را تمیز کنیم؟

شستن داخل ماشین لباسشوییهمه وسایل بعد از یک مدت استفاده نیاز دارند، تمیز شوند. ماشین لباسشویی هم از این قاعده مستثنی نیست. بعد از شستن لباس های کثیف، داخل ماشین لباسشویی لکه های جرم تشکیل شده و بوها می تواند به دیواره داخلی ماشین بچسبد و به لباس ها منتقل شود.
برای آموختن روش تمیز کردن ماشین لباسشویی، به خواندن مطلب ادامه دهید.

1- ماشین را با آب داغ پر کنید.

برخی از مدل های ماشین لباسشویی معمولا دارای دور خود شست وشو هستند. پس اگر ماشین شما این قابلیت را دارا می باشد ، کافیست آن را روی این دور تنظیم کنید. اما اگر دستگاه شما دارای این ویژگی نمی باشد، ماشین لباسشویی را روی برنامه ای تنظیم کنید که بیشترین دما را دارد و دستگاه را بدون لباس روشن کنید.

2- برای از بین بردن لکه ها، از جرم گیر استفاده کنید.

اگر داخل دستگاه شما لکه دار شده است ، جرم گیر معجزه می کند. کافیست جرمگیر را به قسمت جاپودری دستگاه اضافه کنید تا بتواند با آب داغ مخلوط شود.

3- لاستیک دور در را تمیز کنید.

در این منطقه آب می تواند بین لاستیک و در دستگاه گیر افتاده و درنتیجه محل مناسبی برای رشد قارچ و میکروب ها ایجاد کند. از یک ماده شوینده چند منظوره و اسکاج برای تمیز کردن دور لاستیک و زیر لاستیک استفاده کنید.

4- تمیز کردن جاپودری

اول از همه قسمت جاپودری را چک کنید تا مو یا آشغال دیگری در آن گیر نکرده باشد. سپس با استفاده از یک محلول چند منظوره یا محلول آب و سرکه و اسفنج، آثار مواد شوینده باقی مانده ، کثیفی و هر چیز دیگری که باعث مسدود شدن جاپودری می شود را پاک کنید.

توجه :

  • استفاده از سفید کننده ، باعث بو گرفتن دستگاه می شود.
  • برخی از جرم گیر ها قابلیت استفاده برای هم ماشین لباسشویی و هم ماشین ظرفشویی را دارند. مانند جرم گیر آاگ و بوش ، که می توانند برای هر دو دستگاه استفاده شود. ولی برخی فقط و فقط برای جرم گیری ماشین لباسشویی استفاده می شود، مانند جرم گیر تمال.

مطالب مرتبط با ماشین لباسشویی :

برنامه های ماشین لباسشویی بوش
چگونه هزینه های آشپزخانه را کاهش دهیم؟
هنگام خرید ماشین لباسشویی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
شوینده های لباسشویی با بازده بالا

آماری از نحوه اتوکشی و شستن لباس ها در کشورهای اروپایی

آماری از نحوه اتوکشی و شستن لباس ها در کشورهای اروپایی

آماری از نحوه اتوکشی و شستن لباس ها در کشورهای اروپاییبرند لوازم خانگی برابانتیا، تحقیق جالبی در مورد عادات لباسشویی مصرف کنندگان خود در4 کشور انگلستان، فرانسه، هلند و بلژیک انجام داده است، که بیشتر از 1600 نفر در این تحقیق شرکت نمودند. گروه لوازم خانگی یاس نیز با برگردان این متن به فارسی، نتایج جالب آن را در اختیار مصرف کنندگان فارسی زبان قرار داده است.

آماری از نحوه اتوکشی و شستن لباس ها در کشورهای اروپایی

دلایل استفاده از ماشین ظرفشویی

6 دلیل استفاده از ماشین ظرفشویی

6  دلیل استفاده از ماشین ظرفشویی

در این مطلب به بررسی 6 دلیل استفاده از ماشین ظرفشویی در منزل می پردازیم:

 

دلایل استفاده از ماشین ظرفشویی

صرفه جویی در زمان و تلاش کمتر

1) صرفه جویی در زمان و تلاش کمتر

وقتی شستن ظرف ها جزو وظایف خانم ها محسوب میشود و بدون تشکر باقی می ماند، چرا این کار را به یک ماشین واگذار نکنیم؟ چیدن ظرف ها در ماشین ظرفشویی ( برای لود کامل) تنها 9 دقیقه و خالی کردن ماشین 12 دقیقه طول می کشد، درحالیکه شستن همین مقدار ظرف با دست یک ساعت زمان می برد. این یعنی برای یک خانواده 4 نفره، در طول یک هفته، حداقل 4 ساعت در زمان صرفه جویی می شود.

 

 

 

 

 

دلایل استفاده از ماشین ظرفشویی

صرفه جویی در آب

2) صرفه جویی در آب

برای شستن 13 ظرف با دست بین 40 تا 80 لیتر آب مصرف می شود، که برای گرم کردن این حجم آب میزان زیادی انرژی نیز مصرف می شود، درحالیکه ماشین ظرفشویی برای شستن تعداد ظروف بیشتر ، یعنی در حالت پر بودن کامل دستگاه، تنها به 6 لیتر آب نیاز خواهد داشت.

 

دلایل استفاده از ماشین ظرفشویی

صرفه جویی در مصرف انرژی

3) صرفه جویی در مصرف انرژی

ماشین ظرفشویی های تولید شده از سال 1994 به بعد، از طریق تصفیه و استفاده مجدد آب ، به میزان قابل توجهی مصرف آب را کاهش داده و با گرم کردن آب، داخل ماشین ظرفشویی و عدم استفاده از آب گرم شده توسط هیترآشپزخانه، از هدر رفت گرمای آب هنگام انتقال، در مصرف انرژی به شدت صرفه جویی شده است.

دلایل استفاده از ماشین ظرفشویی

شستشوی بهداشتی تر ظروف

4) شستشوی بهداشتی تر ظروف

یکی از دلایلی که ظرف ها در ماشین ظرفشویی بهتر شسته می شوند، این است که دمایی که ماشین ظرفشویی استفاده می کند بسیار بالاتر از دمایی است که دست های شما با وجود دستکش قادر به تحمل آن می باشد.
بعلاوه ازخانواده خود در برابر میکروب ها و باکتری ها جمع شده در اسکاج و پارچه خشک کن ظروف محافظت نموده اید.

دلایل استفاده از ماشین ظرفشویی

دستانی نرم تر

5) دستانی نرم تر

چندبار تا حالا موقع شستن ظرف ها دستتان را بریده اید یا ناخن هایتان را شکسته اید؟ آیا متوجه پوست خشک دست هایتان بعد از شستن ظرف ها شده اید؟ به خصوص اگر پوستتان حساس باشد. با وجود ماشین ظرفشویی دیگر لازم نیست نگران پوست دست هایتان باشید.

 

دلایل استفاده از ماشین ظرفشویی

بحث کمتر در خانواده

6) بحث کمتر در خانواده

شستن ظرف ها گاهی اوقات باعث برخی بحث ها بین اعضای خانواده می شود. بحث ها معمولا درباره نوبت شستن ظرف ها و اینکه دیگر زمان خرید ماشین ظرفشویی فرا رسیده است رخ می دهد. مطمئن باشید هر کس که از ماشین ظرفشویی استفاده کند، پاسخی مثبت خواهد داد.

 

مطالب مرتبط با این موضوع

روش صحیح چیدن ظروف در ماشین ظرفشویی
چگونه ماشین ظرفشویی را بشوییم؟
مشکلات شست و شوی ماشین ظرفشویی با ظروف پیرکسی، چینی و سرامیکی
طول عمر مفید لوازم خانگی 

چینش ماشین ظرفشویی

روش صحیح چیدن ظروف در ماشین ظرفشویی

روش صحیح چیدن ظروف در ماشین ظرفشوییروش صحیح چیدن ظروف در ماشین ظرفشویی

چینش ظروف در ماشین ظرفشویی مانند مرتب کردن تخت یا خرید مواد غذایی یک کار شخصی محسوب می شود که بعضی ها بهتر از دیگران این کار را انجام می دهند.این مساله کوچک اما باعث برخی اختلافات در خانواده ها شده است به گونه ای که براساس تحقیق صورت گرفته سال 2013 در آمریکا، % 40 از زوج ها درباره نحوه چیدن ماشین ظرفشویی باهم جر و بحث می کنند.

ولی خبر خوش این است ، یک روش صحیح برای چیدن ظروف وجود دارد، که به جر و بحث ها پایان می دهد.

 

نکته: قبل از چیدن ظروف در ماشین، روی ظرف ها را پاک کنید، نیازی به شستن نیست. مواد شوینده ظرفشویی برای حل کردن مواد غذایی ساخته شده اند و اگر غذایی روی بشقاب نباشد، این مواد شوینده به بشقاب های زیبای شما حمله خواهند کرد.

بهتر است در سبد بالایی ماشین ظرفشویی قرار گیرد.

فنجان و لیوان ها:

فنجان و لیوان را باید رو به پایین و در لبه های بیرونی رک بالای ماشین ظرفشویی قرار دهید. باید انها را بین شاخک ها قرار دهید نه روی آنها، این روش ایمن تر است و احتمال شکستن را کاهش می دهد.

ظروف پایه دار:

ظروف پایه دار را به آرامی در سمت چپ رک بالا قرار دهید.

پیاله و بشقاب های کوچک :

بخش میانی رک طوری طراحی شده است، که ظروف با شیب ملایمی قرار گرفته، تا آب از بازوی پایین روی ظرف ها ریخته شده و خیس بخورد. ظرف ها در محافظ های متحرک عقبی باید رو به سمت جلو و در محافظ های متحرک جلویی رو به سمت عقب قرار بگیرد تا در مرکز بازوی چرخشی یکدیگر را ملاقات کنند.

کفگیر و ملاقه :

در لا به لای فضای اندک باقی مانده، سعی کنید کفگیر ملاقه را قرار دهید.

پلاستیک جات :

حرارت در رک (سبد) پایین ماشین ظرفشویی بسیار بیشتر از رک بالایی است. پس بهتر است پلاستیک جات را در سبد بالایی قرار دهید تا از ذوب شدن و تاب برداشتن وسایل پلاستیکی جلوگیری کنید. اگر ماشین ظرفشویی بیشتر با ظروف پلاستیک پر شده است، بهتر است تنظیمات ماشین ظرفشویی را روی سیکل با حرارت متوسط یا بدون حرارت تنظیم کنید.

ظروفی که بهتر است در سبد پایین ماشین ظرفشویی قرار گیرد.

کارد و چنگال :

قاشق ها می توانند رو به بالا قرار بگیرند ولی به دلیل حفظ ایمنی، کارد و چنگال بهتر است رو به سمت پایین قرار بگیرد. برای تمیز شدن بهتر، قاشق ، چنگال و کارد را با هم در آمیزید و مطمئن شوید که قاشق ها به یکدیگر نچسبیده باشند.

بشقاب ها:

ابتدا بشقاب های بزرگ شام خوری و سپس بشقاب های کوچک سالاد خوری را به ترتیب بچینید تا فضای کافی در اختیار آنها قرار دهید.

کاسه های بزرگ و متوسط :

برای اینکه کاسه ها به خوبی تمیز شوند، باید آن ها را به صورت شیب دار یا کاملا رو به پایین قرار دهید.

دیس ها :

دیس ها، بشقاب های بزرگ یا لیس شیرینی پزی یا تخته گوشت را دور تا دور محیط سبد و رو به سمت داخل قرار دهید. فقط دقت کنید طوری باشد که مانع بازوی آب پاش نباشد.

ظروفی که برای شستشو در ماشین ظرفشویی مناسب نیستند.

وسایل چوبی ( وردنه ، قاشق و کاسه )، بشقاب های رنگ شده با دست ، چاقو های تیز، ظروف نقره و آلومینیوم ، ظروف شیشه ای ظریف.

روش صحیح چیدن ظروف در ماشین ظرفشویی

مطالب مرتبط

کد خطای ماشین ظرفشویی بوش
مشکلات شست و شوی ماشین ظرفشویی با ظروف پیرکسی، چینی و سرامیکی
چگونه ماشین ظرفشویی را بشوییم؟
شوینده های ماشین ظرفشویی

برنامه های ماشین لباسشویی بوش

با پیشرفت روز افزون تکنولوژی، شاهد برنامه های جدید برای لوازم خانگی هستیم، بنابراین تصمیم گرفتیم بعضی از برنامه های ماشین لباسشویی بوش را معرفی کنیم. اگر برنامه شما در این لیست نبود ، می توانید در قسمت نظرات برنامه مورد سوال خود را مطرح کنید، تا اطلاعات مربوط به آن را در اختیار شما قرار دهیم.

AAA و کمتر…:

بوش به اهمیت مصرف انرژی و حفاظت از محیط زیست و منابع طبیعی واقف است و آنقدر به مصرف پایین و کیفیت بالای محصولات خود اطمینان دارد که نه تنها تمام ماشن لباسشویی هایش دارای رتبه A در مصرف بوده، بلکه بیشتر مدل های آن، 20 تا 50 درصد مصرف کمتری نسبت به سطح A برچسب انرژی دارا می باشد.

Vario Perfect :

این ویژگی با عملکرد بر روی اکثر برنامه های لباسشویی امکانات جدیدی را در اختیار قرار می دهد که از دو حالت تشکیل شده است. حالت eco perfect و حالت speed perfect . حالت eco perfect که اضافه کردن آن به برنامه های موجود، باعث صرفه جویی قابل ملاحظه ای در مصرف انرژی (آب و برق) خواهد شد. مثلا در مدل های 8 کیلویی حتی با استفاده از تمام ظرفیت دستگاه و پر کردن آن همچنان به میزان 30 درصدنسبت به برچسب A صرفه جویی بیشتری انجام خواهد گرفت. حالت eco perfect با تمام برنامه ها به جز شستشو 15 دقیقه ای و شستشوی البسه پشمی قابل ترکیب است. با استفاده از حالت speed perfect و ترکیب آن با برنامه ها، شما می توانید زمان شستشو را تا سقف 60% کاهش دهید.

Intelligence Dosage System)I-DOS) :

آیا می دانید که در ماشین های لباسشویی معمولی از هر 10 بار استفاده ، از مواد شوینده و یا نرم کننده ، 9 بار میزان مواد شوینده و یا نرم کننده بدرستی محاسبه نشده و همین امر سالیانه موجب اتلاف حجم قابل ملاحظه ای از آب و ماده شوینده یا نرم کننده می شود. با استفاده از سیستم منحصر بفرد و هوشمند تنظیم میزان مصرف موادشوینده سالیانه 11 لیتر مایع شوینده و حجمی معادل 58 وان حمام پر آب صرفه جویی می شود. به این ترتیب با استفاده از تکنولوژی I-DOS و با پر کردن مخزن مایع شوینده، دستگاه شما به طور هوشمند میزان مورد نیاز ماده شوینده و یا نرم کننده را اندازه گیری می نماید. با استفاده از این سیستم حدودا تا 20 شستشوی بعدی نیازی به افزودن شوینده نخواهد بود.

Senesitive (مخصوص افراد مبتلا به آلرژی) :

این برنامه با بالا بردن دما و افزایش طول دوره آبکشی، میزان مواد آلرژی زا در البسه را به حداقل میزان ممکن می رساند و مناسب افرادی است که پوست حساس و آلرژیک دارند.

Freshen up:

این عملکرد کارآمد مناسب شستشوی حجم کمی از البسه بدون استفاده از مواد شوینده بوده و برای البسه ای با میزان کثیفی پایین، مانند بوی نامطبوع سیگار مورد استفاده قرار می گیرد. مدت زمان آن فقط 20 دقیقه بوده و به این ترتیب در مصرف انرژی نیز صرفه جویی می کند.

Handwash Wool ( شستشوی البسه پشمی) :

برنامه ای کاملا منحصر بفرد که در دور موتور 27 rpm ( دور معمول rpm 50 است) طراحی شده و شستشویی نرم ارائه می دهد تا اطمینان حاصل شود به بافت و تار و پود البسه پشمی کوچکترین صدمه ای وارد نمی شود.

Reduced Ironing Option (ضد چروک) :

در لباسشویی هایی بوش البسه به آرامی و کاملا سنجیده شسته می شوند بنابراین هیچگونه صدمه ای به الیاف البسه وارد نشده، تار و پود آن به هم پیچید نخواهد شد و در نتیجه اتوکشی آن بسیار آسان خواهد بود.

VarioSoft Drum System :

طراحی منحصر بفرد دیگ لباسشویی های بوش باعث می شود تا علاوه بر نتیجه شستشویی عالی از الیاف البسه نیز محافظت بعمل آید. وجود روزنه های نامتقارن باعث بارش باران مانند آب در دیگ شده و نتیجه عالی را در شستشوی البسه با حجم زیاد ممکن می سازد. این عملکرد باعث توزیع بهینه آب در دیگ شده و زمان خیس خوردن البسه را کاهش می دهد.

 

مطالب مرتبط

هنگام خرید ماشین لباسشویی به چه نکاتی باید توجه کرد؟
علائم بين المللي پوشاك
راهنمایی انرژی Energy Guide
شوینده های لباس با بازده بالا یا شوینده های HE

مقایسه قابلمه چدن با مس و آلومینیوم

بررسی مزایا و معایب چدن، مس، آلومینیوم

مقایسه قابلمه چدن با مس و آلومینیوم

چدن

مزایا: چدن با دوام است و به طور طبیعی، دارای خاصیت نچسب می باشد. حرارت را به صورت برابر پخش کرده و همینطور به خوبی حرارت را حفظ می کند. یک ویژگی بسیار مثبت قابلمه های چدن، اضافه کردن آهن به خوراک در حال پخت است، که برای افرادی که از کمبود آهن رنج می برند، بسیار مفید خواهد بود. مناسب برای پختن خوراکی های دیر جوش و کم سرخ شده .

معایب : غذاهای ترش یا اسیدی در قابلمه های چدن واکنش شیمیایی انجام می دهند و بنابراین قابلمه های چدن برای پخت غذاهای اسیدی مناسب نمی باشد. چدن کمی سنگین است و گرم شدن آن زمان می برد. در شست و شو و نگهداری از آن باید کمی دقت کرد.

راه حل چیست؟

در حالیکه اکثر خانم ها به دنبال قابلمه های چدن خالص هستند، قابلمه های چدن لعاب دار،(قابلمه های چدنی با پوششی از لعاب) همه مزیت های قابلمه چدن را دارا می باشد به غیر از مشکلات نگه داری و شست وشو. این مدل قابلمه ها واکنشی نیستند، بنابراین می توان از آنها برای پخت خوراکی های اسیدی نیز استفاده نمود، تمیز کردن آنها آسان است و همینطور، رنگ های متفاوت زیبایی دارند.

آلومینیوم

مزایا: رسانای بسیار خوب گرما است، وزن آن سبک و قیمتش پایین است.

معایب: نسبت به خوراکی های اسیدی و قلیایی بسیار واکنشی می باشد. آلومنیوم بسیار نرم است و خیلی راحت در دمای بالا پیچ و تاب برداشته و شکل خود را از دست می دهد، همینطور سطح آن خیلی راحت خراشیده شده و استفاده دراز مدت از آن، برای سلامتی خطرناک می باشد.

راه حل چیست؟

آلومینیوم آنودایز شده… این آلومینیوم طی یک فرایند الکتروشیمیایی، محکم شده و بنابراین بسیاری از مشکلات آلومینیوم خام را برطرف نموده است. از آلومینیوم خام بسیار گران تر است.در حالیکه آلومینیوم آنودایز، زمان بیشتر برای گرم شدن نیاز دارد، ولی یکی از بهترین رسانای گرما و ضد خش است، دارای وزن کم و در عین حال بسیار مقاوم است.

مس

مزایا:

معایب : نسبت به مواد غذایی قلیایی و اسیدی واکنش نشان می دهد، وخوراک پخته شده در قابلمه یا ظرف مسی ، مزه فلز به خود می گیرد. مواد غذایی با رنگ روشن مانند تخم مرغ ، با پخته شدن در ظرف مسی رگه های خاکستری در آن به وجود آمده که در اثر اضافه شدن اندکی از مس به ترکیب آن است، یعنی به همراه خوراکی خود کمی مس نیز خواهید خورد. مس نیاز به پولیش و نگه داری دارد، که هزینه محسوب می شود.

راه حل چیست؟

دنبال قابلمه های مسی با روکش استیل یا لعاب باشید. به این شکل هم از رسانایی بالای مس برخوردار هستید و هم از غیر واکنشی بودن پوشش آن اطمینان دارید.

مطالب مرتبط

نکات خرید ظروف استیل

روش شست و شوی ظروف چدن

خواص ظروف

بهترین موارد استفاده از بخارشو

بخارشویکی از وسایل بسیار پرکاربرد است و می تواند برای تمیز کردن گوشه و کنار خانه استفاده شود. دمای بالای بخارشو برای میکروب کشی سطوح و از بین بردن جرم و روغن ایده آل است. و از آنجایی که بخارشو به موادشوینده احتیاج ندارد هم مقرون به صرفه است، وهم آسیبی به انسان و محیط زیست وارد نمی کند.

در این مقاله، 10 تا از پرکاربردترین موارد استفاده از جاروشارژی را می توانید مطالعه کنید.


تمیز کردن فر

حتما شما هم از تمیز کردن داخل فر متنفرید، تمیز کردن لکه های چربی و روغن و خرده های مواد غذایی می تواند کاری سخت و طاقت فرسا باشد. اسپری های تمیز کننده فر زیادی در بازار وجود دارد، ولی اکثر آنها بسیار سمی هستند که آشپزخانه را با بوی مواد شیمیایی پر می کنند. در عوض استفاده از بخار شو، نه بویی تولید می کند و نه اثر از سم روی سطوح به جا می گذارد.توجه: موقع تمیز کردن فر با بخارشو، دقت کنید که به المنت های آن نزدیک نشوید، ممکن است المنت ها از کار بیافتند. برای گرفتن بهترین نتیجه شست و شوی فرهای در شیشه ای، بخارشو را روی حرارت و فشار بالا تنظیم کنید و از برس برای پاک کردن بقایای پخته شده مواد غذایی و روغن های چرب استفاده کنید. از برس سیمی هم برای تمیز کردن رک ها و سینی های گریل استفاده کنید. از برس برای سطوح نچسب نباید استفاده کرد، چون ممکن است باعث خش افتادن آنها شود. اگر مطمئن نیستید، بهتر است گوشه ای دور از چشم را انتخاب کنید و بخار شو را روی آن امتحان کنید.

تمیز کردن باربیکیو

برای تمیز کردن باربیکیو، درست مثل فر عمل کنید. و از برس سیمی و برس اسکرپر برای تمیز کردن مواد سوخته و چربی ها استفاده کنید.

3- برفک زدایی یخچال

اگر هنوز هم از یخچال های قدیمی خود استفاده می کنید.بهتر است مقاله های طول عمر مفید لوازم خانگی وصرفه جویی انرژی در یخچال را بخوانید. به هر حال اگر یخچال شما قدیمی است و برفک میزند به جای حمله به برفک ها با چافو یا هر ابزار برنده دیگر، بخار شو را امتحان کنید. این طوری خیلی سریع تر هم کار برفک زدایی تمام می شود.


4- تمیز کردن پنجره ها

شاید جذاب ترین مورد استفاده از بخارشو برای خانم ها، شستن شیشه باشد.بخارشو آب را رو شیشه ریخته و از خیس شدن جلوگیری می کند. بیشتر بخار شوها، دارای سر مخصوص یا اسکاج مخصوص تمیز کردن شیشه است، کافیست آن را به سر بخار شو وصل کنید و تمیز کردن پنجره را از بالا به پایین شروع کنید. نکته کلیدی برای گرفتن بهترین نتیجه: پارچه میکروفیبر را روی اسکاج بگذارید و بخارشو را روی فشار پاین تنظیم کنید و روی شیشه راه ببرید. حالا یک بار دیگر همین کار را بدون استفاده از میکروفیبر و با فشار بالا انجام دهید.

توصیه می شود حتما قبل از شروع شست وشو، حوله یا پارچه ای پایین پنجره قرار دهید.

5- شست و شوی زمین های سرامیکی و سخت

بخارشو برای تمیز کردن آشپزخانه ها و حمام کف سرامیکی، به خاطر از بین بردن جرم و باکتری عالی هستند، چرا که پارچه و مواد شوینده، تضمینی برای شست وشوی بهداشتی نیستند. دوغاب بین سرامیک ها هم با بخار داغ بخار شو خیلی خوب تمیز می شود. بخارشوهای بزرگ سر مخصوص تمیز کردن زمین های سرامیکی نیز دارند، که برای نتیجه یک نتیجه خوب، بهتر است از پارچه استفاده کنید.


6- تمیز کردن مبلمان

اکثر بخارشوها، برس های متنوعی دارند که هر یک برای تمیز کردن وسیله خاصی طراحی شده است. برس مخصوص تمیز کردن مبل را بردارید و پارچه کتانی مخصوص را روی برس بکشید و بخارشو را روی مبل حرکت دهید تا خیس نشود. حرارت بخار، باعث از بین رفتن کک ها و ساس و از بین بردن لکه ها می شود. بهتر است برای اینکه مطمئن شوید پارچه مبل رنگ پس نمی دهد، ابتدا گوشه کوچکی را امتحان کنید.


7- تمیز کردن پرده ها

از برس تمیزکننده پرده برای گرفتن گرد و خاک پرده ها استفاده کنید.


8- تمیز کردن فرش

شاید الان خیلی تعجب کرده باشید، ولی بله از بخارشو برای تمیز کردن عمقی فرش هم استفاده میشود. ولی باید حتما از سر مخصوص تمیز کننده فرش استفاده کنید. اگر بخارشو، سر مخصوص تمیز کردن فرش ندارد، از پارچه حوله ای آن استفاده کنید و بخارشو را روی فرش حرکت دهید. بخارشو برای از بین بردن لکه های روی فرش هم بسیار خوب عمل می کند.


9- تمیز کردن تشک

از آنجا که تشک ها بهترین مکان برای رشد کک و ساس هستند، تمیز کردن تشک با بخارشو بهترین کار است. زیرا حرارت بالای بخارشو باعث از بین رفتن آنها می شود. در حالیکه استفاده از انواع مختلف سموم و آفت کش ها به دلیل مقاوم شدن این حشرات در برابر این سموم و دلیل دیگر عدم نفوذ سموم به لایه های زیر تشک، آنها را از بین نمی برد.

بنابراین اگر یکی از اعضای خانواده، از آلرژی رنج می برد، استفاده از بخارشو در تمام موارد گفته شده به شدت توصیه می شود. از سر مخصوص و حوله استفاده کنید و بخارشو را روی تشک حرکت دهید و نگذارید تشک خیس شود. پس از شست وشو تشک را برای چند ساعت روی پهلو قرار دهید تا خشک شود.

ساس


10- تمیز کردن شیرآلات

قطعا تمیز کردن جرم دور و بر شیر آلات آشپزخانه و حموم، کار خیلی سخت است، ولی بخار شو برای این کار ساخته شده است. از سر لوله ای برای تمرکز بیشتر بخار روی سطوح پر پیچ و خم شیرآلات استفاده کنید.

مقایسه سرخ کن های اکتی فرایر با ایرفرایر

مقایسه سرخ کن های بدون روغن اکتی فرایر با ایرفرایر

خوراکی های سرخ شده در استخر روغن اشباع شده، ایست قلبی، کالری بسیار بالا و مشکلات تغذیه را به همراه دارد . ولی با ورود سرخ کن ActiFry تفال و Airfryer فیلیپس، مفهوم خوراکی های ناسالم سرخ شده دگرگون شد. این سرخ کن ها با فراهم آوردن رنگ طلایی قهوه ای، بدون استفاده از روغن، طعم لذیذ و سلامتی را در کنار هم گذاشته است.

مقایسه سرخ کن های اکتی فرایر با ایرفرایر

مقایسه تکنولوژی سرخ کن های اکتی فرایر با ایرفرایر

اکتی فرای ActiFry از تکنولوژی Heat Pulse برای سرخ کردن استفاده می کند. تابه اکتی فرای با روکشی از جنس سرامیک نچسب پوشیده شده است . در طرف مقابل آن ایرفرایر Airfryer قرار دارد که از تکنولوژی Rapid Air برای سرخ کردن استفاده می کند تا پوسته ای ترد و سخاری با درونی نرم و لطیف تحویل دهد. درون سبد آن نیز نچسب است.

برنده کیست؟ بر روی کاغذ هر یک از سرخ کن ها دارای ویژگی خاصی هستند، ولی بدون در نظر گرفتن اصطلاحات فنی هر دو دستگاه از روش یکسان دمیدن هوای گرم با درجه حرارت بسیار بالا برای پخت،استفاده می کند.

 

مقایسه سرخ کن های اکتی فرایر با ایرفرایر

مقایسه طراحی اکتی فرایر با ایرفرایر

اگرچه هر دو ماشین هدف یکسانی را دنبال می کنند، اکتی فرایر و ایرفرایر نمی توانستند طراحی ای از این متفاوت تر داشته باشند. طراحی ایرفرایر مینیمالستیک و ساده است، ActiFry مانند بشقاب پرنده ای است که از آینده می آید. به هر حال هیچ یک از این دو ظاهر جالبی ندارند و به نظر می رسد هر دو شرکت سازنده بیشتر به دنبال عملکرد بالا بوده اند و توجه خاصی به ظاهر نداشته اند.

همانطور که از نگاه بالا مشخص است، اکتی فرایر کمی عریض تر از ایرفرایر می باشد اما ایرفرایر عرض بیشتر اکتی فرایر را با ارتفاع بیشتر جبران نموده و ممکن است ارتفاع بیشتر باعث شود نتواند در کابینت جای بگیرد. همچنین ایرفرایر با وزن 7 کیلو گرم، نسبت به اکتی فایر 5 کیلو گرمی، سنگین تر است.

مقایسه سرخ کن های اکتی فرایر با ایرفرایر

 

مقایسه توانایی ها و چندمنظوره بودن

درحالیکه هر دو دستگاه مدام ادعا می کنند، بهترین چیپس را می توانند سرخ کنند، ولی می توان هم از اکتی فرایر و هم از ایرفرایر برای پخت کیک، ران مرغ و ناگت استفاده کرد. البته نمی توان از ایرفرایر به دلیل سوراخ های موجود در سبد برای پخت خوراکی های آبدار مثل قارچ استفاده کرد چرا که آب قارچ درون تابه می چکد.

برنده کیست؟ اکتی فرایر تفال. قابلیت پخت پرس های غذایی سس دار، برد آسانی برای تفال به ارمغان آورده است.

 

مقاسه دکمه های کنترل

برنامه نویسی اکتی فرایر تفال بسیار ساده با چراغ های LED سبز روشن است، که زمان را نشان می دهد. و با دکمه های بزرگ مکانیکی می توانید زمان مورد نیاز را تا حداکثر 90 دقیقه انتخاب کنید. در طرف دیگر برای تنظیم زمان ایرفرایر فیلیپس، باید حدس بزنید که اشاره گر بزرگ آن دقیقا به کجا اشاره می کند و نهایت زمان آن 30 دقیقه می باشد، که برای پخت آرام گوشت کافی نیست.

در عوض ایر فرایر قادر به پخت بین بازه دمایی 80 تا 200 درجه سلسیوس است، در حالیکه اکتی فرایر تنها می تواند در دمای ثابت 170 درجه سلسیوس بپزد.

برنده کیست؟ هیچ کدام. در هیچ یک از این دو سرخ کن، ترکیب کنترل زمان و دما ، یا حتی نوع پخت وجود ندارد.

مقایسه سرخ کن های اکتی فرایر با ایرفرایر

این بررسی ادامه دارد …

ارتفاع مناسب برای نصب هود

برای تهویه کامل و مناسب در آشپزخانه، هر آشپزخانه ای نیاز به هود دارد. اما ممکن است با وجود صرف هزینه زیاد برای خرید دستگاه هود، باز هم با مشکل پیچیدن بو در فضای خانه مواجه باشید. بهتر است هنگام خرید و نصب هود به ابعاد اجاق گاز و ارتفاع هود از اجاق توجه داشته باشید.

  • A.همانطور که در عکس مشاهده می کنید، فاصله مناسب هود از اجاق گاز بین 60 تا 80 سانتی متر می باشد. فاصله ای بیشتر از این بازه باعث کاهش جذب بخار و دود خواهد شد. و اگر فاصله هود از اجاق کمتر از این بازه باشد، موجب آسیب دیدن دستگاه خواهد شد.
  • B.طول هود باید مناسب طول اجاق گاز باشد.
  • C.عرض هود نیز باید به گونه ای باشد که کل عرض اجاق را پوشش دهد.

5 علامت فرا رسیدن زمان تعویض یخچال

یخچال از اجزایی تشکیل شده است که با یکدیگر کار می کنند و زمانی که یکی از اجزا به درستی کار نکند، عملکرد کل دستگاه تحت شعاع قرار می گیرد.
اگر پاسخ شما به سوالات زیر مثبت است، زمان تعویض یخچال شما فرا رسیده است.

  • آیا مواد غذایی داخل یخچال قبل از تاریخ انقضا فاسد می شود؟
  • آیا کمپرسور دستگاه شما بی وقفه کار می کند؟
  • آیا یخچال گرمای بیشتری از فر تولید می کند؟

1- قبض برق سرسام آور

یخچال قدیمی مورد علاقه شما، بیشتر از اونی که ارزش داشته باشد، با مصرف بیش از اندازه برق، برای شما خرج می تراشد. موتور کمپرسور فرسوده یخچال، دماسنج خراب باعث مصرف بیش از حد انرژی می شود. در چنین شرایطی بهترین گزینه برای شما، خرید یک دستگاه جدید است، بهتر است هنگام خرید به تعداد ستاره های انرژی آن دقت کنید.

2- سر و صدای زیاد و حرکت دائم یخچال

یخچال سرد شود به کار خود ادامه می دهد.اگر موتور یخچال تمام مدت به صورت انفجاری کار کند، دیگر کار خود را انجام نخواهد داد و بیشتر از حد نیاز انرژی مصرف خواهد نمود.

3- تولید گرما

همه می دانند کار یخچال سرد کردن مواد غذایی است، حالا اگر طرفین یا پشت دستگاه شما تولید گرما می کند، باید به فکر تعمیر یا تعویض آن باشید. عایق به کار رفته در یخچال های جدید، به حفظ دمای یخچال کمک شایانی کرده و از شدت صدای موتور نیزبه شدت می کاهند. علت اصلی داغ شدن یخچال گرد و غبار و پرز فرشی است که کندانسور را احاطه نموده.

4- از بین رفتن مهر و موم یخچال

آیا شده سراغ یخچال رفته باشید و در آن را بدون هیچ زحمتی باز کنید؟ به این خاطر که در یخچال حالت چسبندگی و الاستیکی خود را از دست داده باشد. دوستان این یک مشکل است. یک لاستیک محکم و سفت هوای سرد داخل یخچال را حفظ می کند و از ورود هوای گرم به داخل یخچال جلوگیری کرده.

5- فاسد شدن مواد غذایی

دمای مناسب داخل یخچال بین 3 تا 4 درجه سانتی گراد می باشد. هر دمایی بالاتر از این بازه موجب فاسد شدن مواد غذایی می شود. و پایین تر از آن نیز باعث یخ زدن می شود. اگر مواد غذایی زودتر از تاریخ انقضا فاسد می شوند، ایراد متوجه یخچال شما است.